Pedra
Cancela 2010
Półka - na wysokości pasa
Gdzie i czemu tak drogo - Biedronka
i 17,99 zł (zakup własny)
Do Ideału? - W połowie
doskonałe (4 pkt.)
Nowy Świat
Nowym Światem, a tu gdzieś na półce w solidnej, pękatej butli portugalska niespodzianka
- Pedra Cancela Dao. Wybór winemakerów - głosi etykietka. W biedronkowej ulotce
sommelier Tomasz Kolecki-Majewicz zachwala, że to wino to solista, który z dobrą
kuchnią też może współgrać. Ja wybrałem wersję solo i… nie żałuję.
Owoce są - ale
pierwszego dnia. Rzeczywiście jest świeżo, ale jednocześnie i poważnie. Drugiego
już zostaje ta winna powaga. Owoc uleciał w noc. Pedra Cancela staje się ziemistym,
nieco ziołowym winem.
W smaku jest
niemal dokładnie takie, jakiego przy tych aromatach się spodziewam - solidne, krągłe,
ust nie ściąga i apetytu nie napędza. Ale degustując i szukając ideału miałem
wrażenie, że brakuje mi w tym winie jakiegoś takiego języczka u wagi, "dynksa",
który sprawia, że wino ma to coś świetnego! Na pewno to wino w połowie
doskonałe.
